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L'Ardoise

Carré de sanglier moutarde et érable

Longe de veau de wapiti sauce aux fruits et Jack

Contre-filet de bison. Sauce aux champignons sauvages

Carré d'agneau au jus de thym et ail

Duo Côtes à Côtes

 « Laissez-vous envoûter par l'exotisme de nos plats ! »

- L'équipe de la Vieille Tablée -